sarımsak

Yaygın isimler: Sarımsak ayrıca allium, kokuşmuş gül, rustik miselye, tanrıların nektarı, yoksul kokusu ve zavallı adamın közü olarak bilinir.

Etkinlik güvenliği derecelendirmesi

ÒÒ … Ethno ya da diğer etkinlik kanıtları.

Güvenlik derecelendirmesi

Sarımsak uzun boylu, 1 metreye kadar büyüyen, dik çiçek açan bir ampuldür. Yaprak bıçağı düz, doğrusal, sağlam ve sivri uçlu yaklaşık 1.25 ila 2.5 cm genişliğindedir. Bitki, Temmuz ayından Eylül ayına kadar Kuzey Yarımkürede çiçek açan pembe ila mor çiçekler üretir. Ampul güçlü kokuludur ve karanımı çevreleyen bir iç kılıfı çevreleyen ince kılıf yapraklarının dış katmanlarını içerir. Genellikle ampul, merkeze en yakın olanlar hariç, asimetrik şekildeki 10 ila 20 karanfil içerir.

Allium ismi, hepsi Keltçe sözcüklerden geliyor, yani yanan veya akıllı. Sarımsak eski Mısır’da para gibi kullanılıyordu. Faziletleri, Cheops Büyük Piramidi üzerindeki yazıtlarda tanımlanmıştır. Sarhoşun halk kullanımı, insanlarda cüzzam tedavisinden atlarda pıhtılaşma bozukluğunu yönetmeye kadar uzanmıştır. Doktorlar sağırlığı tedavi etmek için Ortaçağ boyunca ot önermişlerdi ve Amerikan Kızılderilileri kulak çınlaması, gaz sıkıntısı ve ürpertici için bir çare olarak sarımsak kullanıyordu.

Sarımsak, yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon tedavisinde ılımlı ancak klinik olarak önemli etkiler üretebilir. Geleneksel olarak antiseptik ve antibakteriyel özelliklerinin yanı sıra soğuk algınlığı, üst solunum yolu enfeksiyonları, hafif bronşit ve rinit tedavisinde ve öksürük ve tıkanıklığı gidermek için kullanılmıştır. Diğer potansiyel kullanımlar arasında ateroskleroz, büyümüş prostat, şeker hastalığı, gastrointestinal (GI) bozukluklar ve mide ve kolon kanseri tedavisi; Bununla birlikte, kanıt eksiktir.

Aşağıdaki dozlar önerilir: 2 ila 5 gr taze çiğ sarımsak; 0.4 ila 1.2 g kurutulmuş sarımsak tozu; 2 ila 5 mg sarımsak yağı; 300 ila 1,000 mg sarımsak özütü (katı madde olarak). Diğer müstahzarlar 4 ila 12 mg alliin veya sarımsağın aktif bir bileşeni olan yaklaşık 2 ila 5 mg allicine karşılık gelmelidir. Bununla birlikte, dozaj, çeşitli ürünlerdeki önemli bileşenlerin (örneğin yaşlı özler, deodorize sarımsak, damıtılmış yağlar) oynaklığı ve istikrarsızlığı nedeniyle karmaşıktır. GI rahatsızlığını en aza indirgemek için sarımsak preparatlarını gıdayla birlikte uygulayın. Sarımsak yaygın olarak tüketildiğinden, dozaj kişisel hoşgörü meselesi olarak kalacaktır.

Sarımsak ve bileşenlerine alerjiniz varsa kontrendikedir.

Sarımsak hamilelik ve emzirme döneminde güvenle kullanılabilir. Bununla birlikte, anne sütü ile beslenen annelerin tüketimi emzirirken bebeğin davranışını etkileyerek göğsüne uzamış bağlanmaya ve emmeyi arttırmaya neden olabilir. Süt üretiminde bir artış sarımsak ile belgelenmiştir.

Sarımsak, sakinavir plazma konsantrasyonlarını azaltabilir. Saquinavir kullanan hastalar, sarımsağın yenmesini sınırlamalı ve saglik uzmanına danışmadan sarımsak takviyelerini önlemelidirler. Mevcut raporlara dayanarak, sarımsak yediren ve varfarin alan hastalarda herhangi bir özel tedbir gerekmemektedir. Bununla birlikte, varfarin’in terapötik endeksi dar olduğundan, hastalar kendi sağlık uzmanlarına danışmadan alternatif ilaçlar kullanmamalı ve herhangi bir kanama bulgusu göstermemelidir. İlk çalışmadan yola çıkarak, sarımsak alprazolam, dekstrometorfan, dosetaksel veya ritonavir ile etkileşimde görünmemektedir.

Vücut kokusu ve ağız kokusu, sarımsak preparatları içtikten sonra en sık rastlanan şikayetlerdir. Hafif advers reaksiyonlar (örn., Şişkinlik, gaz, bulantı) yaygın olarak kullanılmaktadır. Tek bir 25 mL’lik taze sarımsak özünün yutulması ağız, yemek borusu ve karnın yanmasına neden olmuştur; mide bulantısı; terlemek; Ve ışık tutarlılığı. Bu miktarın tekrarlanan dozlarının güvenliği tanımlanmamıştır. Koagülasyonda değişiklikler de bildirilmiştir. Büyük miktarların yutulması postoperatif ve spontan kanama riskini artırabilir. Yiyecek veya ek madde veya topikal kullanım olarak yutulması alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ezilmemiş, pişmemiş sarımsak karanfillerine 3 ila 5 dakika boyunca topik maruz bırakılması toksik kontakt dermatit ile sonuçlanmıştır. Sarımsak toza tekrar tekrar maruz kalma astım reaksiyonlarına neden olabilir.

Araştırma, bu ürünün toksikolojisi ile ilgili çok az veya hiç bilgi ortaya koymaktadır.

Referanslar